En el departamento de Piura destacan por su importancia, los ríos:
Río Chira.- es uno de los más caudalosos de la vertiente del Pacífico. A sus orillas se localiza la ciudad de Sullana. Las aguas del río Quiroz, su afluente principal, han sido derivadas hacia el río Cirílico (otro de sus afluentes), en donde se ha construido el reservorio de san Lorenzo, para irrigar unas 40000 ha.
Las aguas del río chira han sido represadas también, en el reservorio de Poechos, derivadas, luego, hacia la cuenca del río Piura, para garantizar el riego de unas 142000 ha. Poechos es el reservorio más grande de la costa. Tiene una capacidad de 1000000 de m3.
El río Piura.- forma dos valles importantes: el alto Piura, con buena producción de mangos, limones y arroz; y el bajo Piura, donde se emplaza la ciudad de Piura, con una gran producción de algodón pima y arroz.
El valle de Piura ha incrementado su producción con los reservorios de Poechos y San Lorenzo.
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